O restaurante Tarantino, depois de começar na Rua Presidente Wilson 188, em frente ao Consulado Americano, abriu em outros endereços e, enfim, chegou a Rua Senador Dantas. É um sucesso. O truque da rede Tarantino foi se posicionar como restaurante a la carte com preços um pouco abaixo do clássico Gula Gula. Com isso, a clientela que não tinham acesso aos restaurantes a la carte, passou a contar com um espaço simpático, que oferece comida agradável para o almoço de quem trabalha na cidade. As filas na porta confirmam o acerto da fórmula. O Gula Gula da Senador Dantas acusa o golpe certeiro, vendo diminuir seu movimento. Há muito se aguardavam mais opções de restaurantes “rápidos”, com pratos interessantes, que se mostrassem como alternativa aos “por quilos”. Afinal, o povo quer um lugar que seja agradável, onde possa sentar e ser servido com a tranqüilidade mínima a se dedicar ao ritual da refeição. Apesar de ser a la carte, a velocidade do atendimento do Tarantino surpreende. Contando com estes sofisticados sistemas em rede sem fio, os garçons fazem o pedido e, em poucos minutos, surge a comida.
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